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熊本県菊池市

Saigoはホタル舞う豊かな水と
緑あふれる田園文化が代々守られて来た
熊本県菊池市七城町という農業地域にて
食品加工・卸業・直販を行っております

自然の恵みに感謝の心を持ちながら
地域保全に努めた安心・安全な
食材提供に努めています

About us

私たちのこと

熊本県菊池市

COMPANY PROFILE 会社概要

会社名
株式会社Saigo
代表者
代表取締役 増永美知子
住所
〒861-1351
熊本県菊池市七城町砂田670-1 MAP
電話番号
0968-25-4223
FAX
0968-41-3355
メールアドレス
info@saigo-shop.com
グループ会社
有限会社 菊池ユートピア農場
事業内容
食肉卸売事業、食肉加工・食品加工、販売事業、飲食事業

Access アクセス

〒861-1351
熊本県菊池市七城町670-1

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農園理念

わたしもあなたも大切に。
未来の地球を笑顔に。

        米を収穫したあとに出る稲わらや規格から外れた有機のお米を牛に飼料として与え、その飼料を食べた家畜のふんから堆肥を作り、その堆肥で農産物を育てる。このように、農薬を使わず有機資源を循環させながら農産物を生産する営みを循環型畜産農業と言います。

        農畜産で抱える問題には、農薬や化学肥料の使用増加による土壌汚染・土壌破壊があり、有害物質が発生している事があるのです。また、家畜の糞尿の処理が難しく水質汚濁などの問題も発生しています。この問題に対して、従来の化学肥料や農薬だけに頼るのではなく、規格外のお米は本来ならば廃棄することとなりますが、それを飼料に変え、家畜の糞尿を堆肥化することで、人間をはじめとした生態系を破壊しない生産を行うことになるのです。

実はこれは農業が始まった古来からやって来た基礎となる農畜産の在り方で、技術の発達によって失われて来た生産方法なのです。菊池ユートピアファームは、この循環型畜産農業を代々引き継いできたのです。

人や環境にやさしいお肉でなければ持続可能な農畜産にはなりません。
効率化や利便性だけを考えると破壊に繋がり兼ねないところを、菊池ユートピアファームは守り続けているのです。
人にやさしいお肉は地球環境にもやさしいお肉となります。

オンラインストア肉通

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